走进博尔晟

我们知道冷水机的应用行业是非常广泛的，可以用在食品行业，可以用在各种生产加工业，纺织业，制药业等等。食品行业，比如说我们比较熟悉的啤酒厂，就会用到冷水机。冷水机是啤酒厂不可缺少的设备，如果没有冷水机这种设备，将会直接影响到最终生产啤酒的口感质量。

啤酒的原料通常为麦芽，在酿造啤酒的过程中，需要降低麦芽汁的温度。我们知道酿造啤酒是要经过很多的工序，比如说研磨发酵和糖化，那有人问这些程序会用到冷水机吗？也是会用到的，因为在这些程序中会产生很多的热量，那我们的冷水机，就起到了将这些热量很快的抛弃掉。让这些物质可以迅速降温。如果不降温，可能就会影响啤酒的口感。因为在高温的状态下会加速反应。

我们知道，化学反应也是如此，如果在温度升高的情况下，会加速反应的进行，如果在酿造啤酒的过程中，不节制的让温度维持在这些物质中间，很可能这些物质就会发生变质，自然就会影响口感了。

在啤酒进行灌装前，一定要保证它的温度是降下来的，然后再进行灌装。只有这样才能充分保证最后啤酒的口感。

关于冷水机的保养，因为冷水机经常使用，所以要定期保养，定期进行清洁，如果不做好清洁保养工作，有可能设备某些管道就会被阻塞，从而影响降温效率，使得用电量也会增加，企业的成本增加。